手押し じゃこ天
明治21年創業。初代 田中徳三郎より伝承され120有余年。
伝・吟・風の3つの柱とともに、受け継がれ守られ続けた伝統製法、宇和海で獲れた新鮮な魚を職人たちが吟味。
素材の味を活かした風味豊かな“かまぼこ・じゃこ天”四代続く老舗の味をご賞味ください。
基本情報
| 事業者名 | （株）田中蒲鉾本店 | |
|---|---|---|
| 住所 | 〒798-0040 宇和島市中央１丁目６−１５ | |
| 電話番号 | 0895-24-0215 | |
| URL | http://www.tanakama.co.jp/ | |
