名代 そば吉 いよてつ髙島屋店
松山市二番町３丁目で産声を上げてから、半世紀以上続いている老舗の日本そば専門店です。そば粉は、そばの実を自社工場でそば殻をむき、毎日使用する分だけ石臼で引いています。「挽きたて・打ち立て・茹でたて」の
三たてのおそばと、鰹節を大きな釜で沸き上げた「削りたて、取れたて、作り立て」の天然一番出し汁を、ぜひお召し上がりください。従業員一同、ご来店お待ちしております。
基本情報
| 住所 | 〒790-8587 松山市湊町5丁目1-1 いよてつ髙島屋8階 | |
|---|---|---|
| 電話番号 | 089-948-2394 | |
| URL | http://sobakichi.jp/ | |
| ジャンル | 和食 | |
| 営業形態 | 店内飲食 | できる |
| テイクアウト | できる | |
| 団体客受入 | できる | |
| 最大受入人数 | 69人 | |
