湯晒団子（登録商標）
湯晒団子Ⓡは、明治16年創業当時から作られている素朴なあんころ餅です。夏目漱石が明治28年旧制松山中学赴任中、道後温泉の帰りがけに初代つぼや（茶屋又という屋号でした）に立ち寄って召し上がった団子です。小説「坊っちゃん」の中に「二皿食べて七銭払った」と登場する団子です。こちらは、中の餅が上新粉で出来ているので賞味期限は当日限りです。
基本情報
| 事業者名 | つぼや菓子舗 | |
|---|---|---|
| 住所 | 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町14-23 | |
| 電話番号 | 089-921-2227 | |
| URL | http://tsuboya-kashiho.com | |
| 主な取扱店 |
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